Россия, Чувашская Республика, Канашский р-н, Ибресинское ш, д.1, деревня Кармамеи
+7 (8352) 37-50-52
+7 (83533) 2-02-42, +7 (83533) 2-02-41
Режим работы
Пн.-Пт. 8:00 - 17:00, Сб.-Вс. 8:00 - 15:00

Новости

Мы внедрили ХАССП и получили сертификат!

14 апреля 2019

Система ХАССП — организационная структура производства, состоящая из документов, производственных процессов и ресурсов, необходимых для реализации ХАССП.

Эта система обеспечивает контроль на всех этапах производства пищевых продуктов, любой точке процесса производства, хранения и реализации продукции, где могут возникнуть опасные ситуации и используется в основном предприятиями — производителями пищевой продукции. При этом особое внимание обращено на так называемые "критические" контрольные точки, в которых все виды рисков, связанных с употреблением пищевых продуктов, могут быть предотвращены, устранены или снижены до приемлемого уровня в результате целенаправленных мер контроля.